Бизнес-портал directrix.ru, курсы валют, новости бизнеса, рейтинг сайтов

Вакансия Руководитель службы питания (крым) в компании МУЛЬТИТУР Республика Крым

Вакансия № 9770915
Добавлена 20 августа
 
откликнуться на вакансию
вид для печати
разместить резюме
Pаздел: Директор / руководитель
Зарплата от: 30 USD
Город: Республика Крым
График работы: по договоренности
Образование: Неполное высшее
Возраст: не имеет значения
Требования
Осуществление полного руководства производственно-хозяйственной деятельности службы питания и баров. Организация питания по системе "шведский стол". Контроль наличия и нормы расходов сырья, участие в составлении меню. Контроль соблюдения правил учета и нормы выдачи продуктов, сроки поступления и хранения продуктов. Осуществление контроля выхода готовой продукции. Обеспечение ассортимента и качества приготовления блюд. Контроль соответствия технологических и калькуляционных карт. Организация поставок продовольственных товаров‚ полуфабрикатов и сырья. Подбор, адаптация и обучение персонала. Руководство коллективом (учет рабочего времени, графики сменности, проведение инструктажей и пр. ). Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Соблюдение стандартов работы. Взаимодействие с проверяющими органами. Отчетность по производственной деятельности службы питания. Ежемесячная инвентаризация складов/кухни.
Условия работы
Компания "ателика", специализирующаяся на управлении курортными отелями в краснодарском крае, крыму и загородными отелями в подмосковье приглашает на постоянной основе руководителя службы питания в отель пгт. Партенит (юбк крыма). Условия:уровень заработной платы на сезонный период (апрель-сентябрь) 55000 рублей (gross). В межсезонный (октябрь-март) - 30000 рублей (gross). Пятидневка с плавающими выходными в межсезонный период, шестидневка в сезон. Ненормированный рабочий день. Оформление в соответствии с тк (отпуск, больничный);расположение отеля пгт. Партенит (крым). Питание в сезонный период.
Дополнительная информация
Место работы: на территории работодателяграфик работы: полный рабочий деньопыт работы: от 3 леттребования: профильное образование (пищевое). Опыт работы от 3-х лет в должности директора ресторана, управляющего рестораном, зав. Производством. Знание организации питания по системе "шведский стол". Знание технологии организации производства; знание основ экономики общественного питания;знание документов государственных органов, регламентирующих работу объектов общественного питания (гост, сэс, и т. Д. ). Уверенное владение пк. Личностные качества: самоорганизованность‚ инициативность‚ порядочность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость, отсутствие вредных привычек.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании МУЛЬТИТУР на rabota.directrix.ru
Контактная информация
МУЛЬТИТУР

Работа Директор / руководитель

Сегодня вакансия Директор / руководитель требуется многим специалистам, которые уже достигли определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Директор / руководитель, которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования, проведенные специалистами, при подборе на вакансию Директор / руководитель в республике Крым, соискатели уделяют внимание в первую очередь следующим аспектам:
  • Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
  • Способ оплаты труда. «Работа Директор / руководитель в может быть оплачена сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель, рассматривая «вакансии Директор / руководитель в подбирает наиболее подходящий и удобный для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
  • График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы. Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика, удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Директор / руководитель в республике Крым, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое на ознакомление с предложениями от работодателей.

Похожие вакансии Директор / руководитель в республике Крым

Управляющий рестораном Ялта по договоренности
Рейтинг@Mail.ru
© 2003-2010 Разработка и поддержка ME-Design Новострой SDTeam
Бизнес-портал Directrix.ru  |  Недвижимость  |  Рейтинг сайтов о бизнесе  |  Товары  |  Авто  |  Работа
Теподдержка
Контактная информация
Политика безопасности